Friday, September 14, 2012

Çiğ Börek Tarifi

Malzemeler:

3 su bardağı un

2 yemek kaşığı yoğurt

1 yumurta

1 su bardağı ılık su

1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için sıvıyağ

İç malzeme:

250 gr kıyma

1 soğan

3 dal maydanoz

1 çay bardağı su

Tuz,karabiber

Çiğ Börek Tarifi Hazırlanışı:

Soğanı rendeleyelim.Maydanozu yıkayıp kıyalım.Kıymayı,suyu,tuz ve karabiberi katıp iç harcını hazırlayalım.Hamur için olan malzemelerimizi yoğuralım.15 dak. dinlendirelim.Sonra hamurdan ceviz




devamı ...

No comments:

Post a Comment